Vendanges

L'équipe de vendangeurs 2009 était de retour, la bonne ambiance avec... le soleil a su nous surprendre aussi!
2010, un millésime inédit!
Malgré les conditions climatiques difficiles durant la période végétative (température allant jusqu'à - 17°C autour du 20/12/09), la qualité des vins est très satisfaisante.Le temps frais et pluvieux de mai, a fait diminuer les rendements sur nos vignes. Mais les températures élevées du mois de juillet ont permis aux raisins de mûrir à perfection!
Résultat: Moins de raisins, mais une qualité exemplaire, une bonne fraîcheur est présente dans la plupart des vins, à nouveau dotés de la belle typicité des vins d'Alsace!


